Coque au Cola, 02.05.2010
Verfasst: Mo 2. Okt 2017, 15:43
Ihr habt Richtig gelesen, ein Hähnchen und Cola, die ganz normale, klassische CocaCola!
1 Liter Cola
1 Hähnchen
3 Knoblauchzehen
1 Stückchen frischen Ingwer, daumengroß
1 Stange Lauch
1 Tasse Sojasoße
Hähnchen in einen Topf legen und die ganze Cola drüber gießen, dazu die 1 Tasse Sojasoße und die in Scheiben geschnittenen Knoblauchzehen und Ingwer.
Das ganze etwa 45 Minuten köcheln lassen.
Wenn Hähnchen gar, zerkleinern und den Sud als Soße andicken.
15 Minuten vor dem Garende des Hähnchens den Lauch in Scheiben schneiden und in kochendem Wasser gesondert garen.
Gut dazu passt Reis!
Stammt nicht von mir und ist als Original bei Chefkoch.de nachzulesen, ich fands aber so originell das ich es Euch nicht vorenthalten wollte!
Gruß Micha
1 Liter Cola
1 Hähnchen
3 Knoblauchzehen
1 Stückchen frischen Ingwer, daumengroß
1 Stange Lauch
1 Tasse Sojasoße
Hähnchen in einen Topf legen und die ganze Cola drüber gießen, dazu die 1 Tasse Sojasoße und die in Scheiben geschnittenen Knoblauchzehen und Ingwer.
Das ganze etwa 45 Minuten köcheln lassen.
Wenn Hähnchen gar, zerkleinern und den Sud als Soße andicken.
15 Minuten vor dem Garende des Hähnchens den Lauch in Scheiben schneiden und in kochendem Wasser gesondert garen.
Gut dazu passt Reis!
Stammt nicht von mir und ist als Original bei Chefkoch.de nachzulesen, ich fands aber so originell das ich es Euch nicht vorenthalten wollte!
Gruß Micha