Re: Bauchspeck vom Duroc
Verfasst: Fr 17. Feb 2023, 09:10
Das Fleisch kam auf keinen Fall von einem ausgewachsenen Duroc Schwein. Da sehen die Bäuche anders aus.
Keine Ahnung was die Metro hier im Angebot hatte.
Aber ich will nicht jammern. Ich esse nicht mehr so fett wie früher und bin zufrieden.
Ich mache selten gebratenen Bacon. Wenn, dann mache ich ihn in der Mikrowelle. Da steigt die Temperatur nicht über 100°C und die Nitrosaminbildung ist geringer als in der Pfanne.
Keine Ahnung was die Metro hier im Angebot hatte.
Aber ich will nicht jammern. Ich esse nicht mehr so fett wie früher und bin zufrieden.
Ich mache selten gebratenen Bacon. Wenn, dann mache ich ihn in der Mikrowelle. Da steigt die Temperatur nicht über 100°C und die Nitrosaminbildung ist geringer als in der Pfanne.