Der Räuchertreff

Hallo Jürgen,

wird denn in Tübingen auch "geditscht"?
Ich dachte das ist rein sächsich.

LG Harry

Seit dem wir dort wohnen, wird auch dort geditscht.
Nur können die Schwaben nichts damit anfangen, HiHiHi.

Mensch Jürgen, schön zu hören das ihr euch hier
ehrenamtlich engagiert - irgendwann wir die Entwicklungshilfe auch Früchte tragen

VG
Marko

Wir ditschen nicht, sondern dunken, aber wir Schwaben, Allgäuer sind vielseitig, wir verstehen au ausländisch

Waltraud

Siehst du, nun habe ich es auch verstanden. Eindunken tu ich auch gern.

Pinocco hat geschrieben: ↑Di 7. Mai 2019, 20:19 Wir ditschen nicht, sondern dunken, aber wir Schwaben, Allgäuer sind vielseitig, wir verstehen au ausländisch

Nach 28 Jahren können wir mittlerweile auch dunken, aber eben auch ditschen.
Zweisprachig aufwachsen ist richtig gut.

Hallo Zusammen,

heute Mittag mal Carbonara - ganz klassisch
. .
VG
Marko

Beinahe hätte ich das Foto vergessen.
Rindersteak und Maiskolben vom Grill auf die schnelle.

Hey Marko,

die Spaghetti sehen schon sehr gut aus. Auch die Portionsgröße gefällt mir
Hab die Tage einen Bericht über die vielfältige italienische Küche gesehen und da ging es auch um die Carbonara. Die kommt wohl ursprünglich gar nicht aus Italien, sondern wurde von irgendwo (ich erinnere mich leider nicht mehr von wo) "eingeschleppt". Egal, ich finde sie sehr lecker und will sie demnächst mal mit meiner Pancetta versuchen zu machen.

Gruß
Ralf

Hallo Ralf,

Danke - für auch eine meine Lieblingsvarianten.
Die Pfanne hab ich mir ganz artig mit meiner großen Tochter geteilt - die mag sie nämlich auch sehr.
Zu den Wurzel der Carbonara hast du mich jetzt ziemlich überrascht - hätte ich nicht gedacht. Hab gerade mal Tante Google befragt - hier hält man es sogar für möglich das die Alliierten die Finger im Spiel hatten.
Mit der Pancetta hast du das richtige Stichwort gegeben - hier sollte ich auch mal wieder was machen.

LG
Marko