Der Räuchertreff

Haxe vom Sattelschwein:

im DO beidseitig anbraten und wieder rausnehmen. Wurzelgemüse, Zwiebeln, Paprika, Kartoffeln, frische Garten-Kräuter (weiteres nach belieben)
im DO andünsten und mit Gemüsebrühe angießen. Haxe wieder drauf geben und Deckel druff. Nach etwa 60 Min. schauts so aus Das Tellerbild Ich muss sagen, auch im Sommer kann man Haxe essen...
Gruß der Pit

Jo!

Also so würde ich auch Sommerhaxe essen. Selbst bei 36 Grad im Schatten!
Das sieht sehr lecker aus, Peter!
Schade, dass meine Gertrudhaxen in die Sülze gewandert sind.....

Pit,
das sieht ja wieder super aus ,was Du im DO zauberst
Birgit muss wieder meckern. :D
So gefallen mir die Haxen von Gertrude besser und die Sülze ist einfach ein Gedicht
Liebe Grüße,
vom Klaus