Holgers Universal - BBQ-Rub
Verfasst: Mo 19. Feb 2018, 21:04
Holgers Universal - BBQ-Rub
Zutaten
4 TL Salz
2 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL Cumin (Kreuzkümmel)
4 TL Paprika rosenscharf
2 TL Majoran
2 TL Knoblauch granuliert
2 TL Zwiebel granuliert
2 TL Selleriesalz
1 TL Coriander gemahlen
1 TL Chilipulver
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermischen und in einem luftdichten Gefäß an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahren.
Passt hervorragend zu Steaks und Long-Jobs mit Schweinefleisch
Zutaten
4 TL Salz
2 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL Cumin (Kreuzkümmel)
4 TL Paprika rosenscharf
2 TL Majoran
2 TL Knoblauch granuliert
2 TL Zwiebel granuliert
2 TL Selleriesalz
1 TL Coriander gemahlen
1 TL Chilipulver
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermischen und in einem luftdichten Gefäß an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahren.
Passt hervorragend zu Steaks und Long-Jobs mit Schweinefleisch