Der Räuchertreff

Zum Abendessen heute mal was leckeres aus dem Süden…

Bei uns gab es am Samstag schnelle Oklahoma-Smashed-Onion-Burger mit selbstgebackenen Buns!

Sehr, sehr ansehnlich...

Von den selbstgebackenen Buns bis hin zum ferigen Burger - einfach nur lecker!
Super Fotos.

Gruß aus Dambeck
der Pit

...schnell gemachte
Entenleber mit Zwiebelringen und Apfelspalten aus der Pfanne. Dazu - Kartoffelstampf.

Ich habe am Sonntag drei frische Enten abgeholt. Gestern habe ich dann die Lebern für mich ganz alleine zubereitet.
War jetzt nicht sonderlich traurig das Regina Leber in keinsterweise mag!


War eine lecker Mahlzeit.

Gruß der Pit

Peter, das könnte mir auch schmecken!

Sieht sehr geil aus.

Wenn ihr mal wieder eine Idee braucht …

In Bayern gibt's da Sauerkraut dazu.

In Thüringen eigentlich auch.
... oder Klöße und Meerrettichsoße.

Viele Grüße

Matthias

Das Hauptgericht ist eigentlich der Grünkohl. Fleisch und Wurst sind die Beilagen.
Sitten fremder Völker halt.

Ich hatte auch wieder das verlangen . entbeinte und gepökelte geschmorte Schweinehaxen
Tellerbild einfach lecker Liebe Grüße,
vom Klaus