Der Räuchertreff

Hallo Zusammen,

gestern beim Schlendern durch die Fleischabteilung in der Metro viel mir eine Semmerolle ins Auge die ob der Größe so gar nicht zu dem Rest im Regal passte - das gute Stück hatte knapp 3 Kilo. Da die Vorräte aus der letzen Saison schon zur Neige gehen hab ich nicht lange überlegt...

Das Rezept vom Anfang dieses Beitrages kam wieder zum Einsatz - nur Zitronen hatte ich irgendwie vergessen...

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Von Sommerloch ist meinem Pökelkühlschrank mittlerweile schon nichts mehr zu sehen

Nach der Pökelpause gehts wieder im E-Schimmel ab in die Butte.

VG
Marko

Hallo Zusammen,

auch hier ging’s gestern weiter im Programm ...
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Das gute Stück hängt jetzt seit gestern Nachmittag im Pferdestall...

VG
Marko

Marko - ich bewundere immer wieder Deine Abbindekunst. Super!

Ja, schnüren kann der Marko wie ne eins. Sein Nachwuchs sah immer akkurat aus und ist nie ausgebüxt.
:rt2020freu

Beim letzten RT hatten wir uns auf Nachfrage schon mal vorgenommen einen kleinen Bondage-Grundkurs anzubieten - vielleicht besteht ja Interesse beim Thüringen-Treffen. Kinder oder Partner muss aber jeder selbst mitbringen