Der Räuchertreff

Wieviele Teilnehmer haben wir denn jetzt eigentlich? Hat das jemand auf der Uhr?
Die Frage kommt auf, weil ja Karree ohne Fett gemacht werden soll. Da war bei mit am Schluss noch 2,5 kg über. Das verliert ja auch noch sagen wir mal 30% in der Zeit, dann wirds unmöglich, bei 20 Teilnehmern jedem 100 Gramm zu schicken. Dann muss ich es eher schon aufgeschnitten zum Neutralisator verschicken, was ich nicht so gern tun würde.

Hallo Wolfgang,

wenn sich das aufteilen in so viele Portionen nicht mehr lohnt kannst du deinen Wettbewerbsbeitrag auch gern zu mir schicken - ich garantiere dir eine objektive Bewertung :D

VG
Marko

Tuardian hat geschrieben: ↑Sa 10. Mär 2018, 21:26 Wieviele Teilnehmer haben wir denn jetzt eigentlich? Hat das jemand auf der Uhr?

Ich gehe davon aus, dass die Liste noch aktuell ist.
Teilnehmerliste zum Schinkewettbewerb 2018

Hallo Ihr Lieben,

die Liste ist noch aktuell! Also es passt schon!!!

Apropo Schinkenwettbewerb. Ich habe gerade nachgeguckt und musste feststellen dass ich die 10,- Euronen noch nicht entrichtet habe.
Von Birgit habe ich zwar eine Bankverbindung, weiß aber nicht ob sie aktuell ist.

Also wohin mit den 10,-€?

Hallo Tamás,

ich habe Dir eine PN geschickt!

Da liegt er nun und irgendjemand hat ganz groß "Sieger" drauf geschrieben!! Hmm
Nächste Woche folgt die Vollendung. :D Gruß,
Peter

Hallo Wettbewerbsveranstalter !

Darf ich mal fragen, was denn "Anfang April" bedeutet und ob es schon einen Adressaten für die Proben gibt ?

Danke und Ciao
Henning

Hmmm, Henning ich glaube wir können unsere Sachen selber verspeisen!!
Am Montag werde ich jedenfalls mal 18 Tüten vakuumieren für die 17 Teilnehmer und den Neutralisator.
Frohes Osterfest allerseits!!
Gruß,
Peter

Mod-Team hat geschrieben: ↑Sa 6. Jan 2018, 13:29 Liebe Mitglieder,


Folgende Spielregeln

...

Versendet werden die guten Stücke Anfang April an den Neutralisator der noch bekannt gegeben wird.
...
Der Neutralisator verschickt dann Mitte April an jeden Teilnehmer die verschiedenen Schinkenproben.
Die Teilnehmer haben zum Verkosten und Abgeben ihrer Bewertung 14 Tage Zeit!

Also meine Exemplare sind nun fertig und sollten heute vakuumiert werde. Bin mir jetzt aber nicht mehr sicher, ob das ( noch) notwendig ist, da sich auf Nachfrage niemand äußert.

Henning