Schinkenkräuter, 18.06.2016

[Jemand]

Auf Balkonien und im Gemüsefach haben sich einige Kräuter angesammelt.
Frühlingszwiebeln,Rucola,Schnittlauch, Petersilie , alles kleinhacken und ab dafür in die Dörrmaschine.

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Schinkenreste hatte sich auch noch versteckt

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auch in den Trockner

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alles getrennt Häckseln

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das alles vermischen

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und in Schraubgläser abgefüllt

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passt ins Rührei, in eine Suppe, auf Bratkartoffel, der möglichkeiten gibt es viele.
Über die Haltbarkeit kann ich noch nichts sagen,

Liebe Grüße,
der Klaus