Kaufberatung DO oder welcher Hersteller, 28.05.2013

[Jemand]

Hallo Ihr Lieben,

ich hoffe ich bin in dieser Rubrik richtig, habe hier nämlich nur Rezepte gefunden.

Da wir ja auf dem RT zum ersten Mal in den Genuß von Speisen aus dem DO kamen, hat Christine das DO-Fieber gepackt.

Das heißt, ich muß die Gunst der Stunde nutzen

Nun habe ich ein bischen recherchiert und es gibt ja unzählige Herrsteller:

Camp Chef, Petromax, BBQ-Bull, Barbecook, etc....

Was für welche habt Ihr, auch welche Größe und was für Erfahrungen in Bezug auf Qualität habt Ihr gemacht??

Möchte ja keinen Schund kaufen, mit dem man dann keine Freude hat.

Vielen Dank schon mal im Voraus und
liebe Grüße

Marcus

[Jemand]

RE: Kaufberatung DO oder welcher Hersteller, 29.05.2013 14:15

Die Frage lautet auch, welche Größe??

Welche Größen habt Ihr denn auf dem RT verwendet.

Habe gerade im BBQ24.de Katalog geblättert.
Da kostet der Camp Chef

DO-10 mit 5,5 Liter Inhalt 69 Euro
DO-12 mit 8,8 Litern Inhalt 79 Euro
DO-14 mit 13,5 Litern Inhalt 99 Euro.

Da würde ich eigentlich zum DO-12 mit 8,8 Litern tendieren.
Die 10 Euro mehr fallen nicht wirklich ins Gewicht und dafür 3 Liter mehr Inhalt.

Oder ist 8,8 Liter schon zu groß???
LG Marcus

[Jemand]

Hallo Ihr Lieben,

ich mußte das Feuer von Christine ja nun schmieden so lange es heiß ist!!!

SIE hat selber heute nen Camp Chef DO 12 mit 8,8 Litern plus den nicht so tollen Haken zum runternnehmen bestellt!!!
Der war im Preis dabei


Nun hoffe ich, das Qualität gut ist und wir uns auf das nächste Paket freuen können.

LG
die Hardis, die heiß auf DOs sind

[Jemand]

RE: Kaufberatung DO oder welcher Hersteller, 18.06.2013 01:18

Hallo Ihr Lieben,
nach dem wir ja nun auf dem RT in den Genuß von reichlichen Speisen aus dem DO kamen , waren wir ja nun heiß auf ein solches Spielgerät und aufgrund Eurer guten Beratung ist es bei uns ja nun ein 12er Camp-Chef geworden!
Verarbeitung sieht , soweit ich das beurteilen kann gut aus, das heisst, Wandstärke gleichmäßig , Deckel passt auch gut und er hängt am Haken gleichmäßig!
Mehr kann ich als Anfänger nicht sagen.
SO nun möchte ich Euch aber auch an unserem ersten Versuch teilhaben lassen,
ich hoffe ich kriege es dies mal mit den Bildern hin.

Es ist als erstes ein Krustenbraten geworden:

Zunächst einmal wurde Brigits DO-Vollkornweizen-Brötchen nachgebacken:

46.jpg

Fertig gebacken:

47.jpg

Birgits DO-Vollkornwizen-Brötchen fertig:
Leider ein bischen zu viel Unterhizte aber Rezept ist so genial, dass ich es am Sonntag gleich wieder im Backofen nachgebacken habe und da ist es perfekt geworden.

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Das gab es dazu:

49.jpg

Nun der Krustenbraten:

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So sah das fertige Produkt aus:

54.jpg

Es scheint zu schmecken , lach:

55.jpg

Es war wahnsinnig lecker.
Mit den Temperaturen müssen wir noch ein bischen spielen und lernen.
Die Zwiebeln total verbrannt, nur als Schutz zu gebrauchen. Aber Kerntemperatur und Safigkeit und Geschmack völlig genial.
Wir machen weiter!!!!
Danke, dass wir Dank Euch jetzt so ein Teil haben.
Die Hardis aus Bremen

[Jemand]

Die Schwarte war so kross, wie sich meine Frau das wünscht!
Es soll nach Ihrer Meinung so richtig beim Reinbeißen krachen.
Wir werden es weiter perfektionieren.
Aber der Anfang ist gemacht, Dank Euch!!
Die Hardis

[Jemand]

Hallo Marcus,

schön das wieder einer von diesem "heißen Eisen" überzeugt wurde. Wobei es ja eher Deine Frau war...
Ich selbst habe eher günstigere DOs die aber durchaus ihren Dienst leisten.
Hier einmal ein Thread zu einer kurzen Diskusion über den Kauf von DOs
Glaub mir, es macht süchtig, wenn man einmal damit angefangen hat!

Gruß
der Pit