Ich bin der Jochen und lebe in Grenada in der Karibik.
Ich räuchere seit ca.10 Jahren und habe mein Hobby zum Beruf - na ja, zur Nebeneinkunft - gemacht.
Da frischer Fisch bei uns recht günstig ist, habe ich mich auf Thunfisch und Marlin spezialisiert, den ich kalt und heiß geräuchert an Restaurants und Supermärkte verkaufe. Nebenbei habe ich noch einen Weingroßhandel mit dem ich meine Brötchen verdiene. Wenn dann noch Zeit bleibt, gehe ich gerne hiken oder tauchen.
Jetzt bin ich mal gespannt, was ich in dem Forum Spannendes lernen kann!
Moderator-Nachricht von: Rendel » Do 20. Apr 2023, 09:39
Lieber Jochen,
herzlich willkommen im Räuchertreff.
Wir sind ein familiäres Forum das Wert auf einen freundlichen Umgang miteinander legt.
Die Grundlagen für unser Miteinander sind unsere Forenregeln!
Falls noch nicht bereits geschehen, schau sie dir bitte an.
Wenn du Fragen hast, dann schreibe doch einfach einen Beitrag in der entsprechenden Forenkategorie.
Auf deine Beiträge freuen wir uns genau so, wie auf deine Fragen.
Schöne Grüße
das Moderatoren-Team
herzlich willkommen im Räuchertreff.
Wir sind ein familiäres Forum das Wert auf einen freundlichen Umgang miteinander legt.
Die Grundlagen für unser Miteinander sind unsere Forenregeln!
Falls noch nicht bereits geschehen, schau sie dir bitte an.
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Schöne Grüße
das Moderatoren-Team
. Ich wünsche dir viel Spaß und Freude hier.
