Ich nehme meist die 1kg Feta Büchsen von LIDL.
- pro Person 1 Stück (200-250g) würfeln und in eine Feuerfeste Portionsform geben.
- rote Paprika, Zwiebel und Tomate würfeln (oder Datteltomaten halbieren).
- mit Oregano, Basilikum (oder Kräutern nach Wunsch) und "Pul Biber" (dem scharfen türkischen Paprika) und Knoblauch würzen.
- mit Oliven garnieren und wenn gewünscht noch Knobisoße, Ajoli oder etwas Olivenöl darüber verteilen.
- dann das Ganze bei 200 Grad für 20-30 min in den Backofen.
Fertig!
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Viele Grüße
Matthias