Schinkenwettbewerb 2022!

[Jemand]

Hallo Tamás,

ich denke Henning gehts um die Frischhaltefolie zwischen den Scheiben.

[Jemand]

Hallo Tamas,

ich meine die vielen Plastik-Blättchen zwischen den Aufschnitten.

Im Übrigen hat sich meine Vermutung bestätigt.
Die Punktevergabe war diesmal schwer wie nie.
Keine einzige Probe fiel in die Kategorie "schmeckt mir/uns nicht".
Im Gegenteil, eine ganze Anzahl war ausgesprochen angenehm zu verkosten.
Schade war halt die eine angeschimmelte Probe. Sah ja eigentlich auch viel versprechend aus.

Ciao
Henning

[Jemand]

Ja, OK, habe falsch verstanden.
Allerdings auch diese Folie hat mit PVC nichts zu tun. Früher hieß es Zellophan jetzt Zellglasfolie was das selbe ist. In der Lebensmittelbranche schon seit Omas Zeiten in Verwendung gewesen.
Also keine Angst von der Schinkenfolie.

[Jemand]

Hallo zusammen,
gestern ist er angekommen, der Pokal für den 3. Platz.

sch1.jpg

.... sieht schick aus das Teil.

sch2.jpg

und verträgt sich mit seinen Vorgängern.

[Jemand]

Danke für die schönen Fotos.

[Jemand]

Auch bei mir ist gestern der Pokal eingetroffen.

20220609_200743.jpg

und hat seinen Platz gefunden

20220609_152506.jpg

Vielen Dank an Harry@Redmail68 , der wie ich erfahren habe ,auch in diesem Jahr die Pokale gesponsort hat
Liebe Grüße,
vom Klaus

[Jemand]

Lieber Klausi
Schieb doch noch ein Foto nach auf dem der Pokal und du selbst in voller Schönheit zu sehen ist. Wir brauchen das doch für die Hall of Fame.
Die Kombination aus jungfräulichem Pokal und dry-aged Berliner wird bestimmt hübsch, oder so.

[Jemand]

Hallo Klaus,
herzlichen Glückwunsch zu deinen Siegerplatz!

[Jemand]

Hier bin ich in voller Schönheit.
Es war gar nicht so einfach mit dem Foto,meine Stylistin hat sich den Arm gebrochen und der Lehrgang für Dry Aged Fotos war auch schon besetzt

DSCI0165.JPG

20220612_150408.jpg

Ich freue mich schon auf den nächsten Wettbewerb
Liebe Grüße,vom Klaus

[Jemand]

Ach Klaus,
du bist eben ein Siegertyp! Erfolg macht sexy....
Du brauchst keine Stylistin