Knochenschinken vom Spanferkel
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Knochenschinken vom Spanferkel
Moin, hier kommen heute mal ein paar Bilder vom Fotoshooting mit meinem aktuellen Topmodel (ist auch das einzige im Moment)
Wie das so ist, kam mein Model aus dem Norden und war beim ersten Fotoshooting noch ziehmlich blaß, aber nach einem strammen Trainingprogramm und meinen Makeuptipps kann die Kleine sich wirklich sehen lassen.
Aber seht selbst.
Das erste Shooting Während des Trainings Nach dem Training Und schließlich auf dem Catwalk, hat sich doch gemacht die Kleine
Wie das so ist, kam mein Model aus dem Norden und war beim ersten Fotoshooting noch ziehmlich blaß, aber nach einem strammen Trainingprogramm und meinen Makeuptipps kann die Kleine sich wirklich sehen lassen.
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Das erste Shooting Während des Trainings Nach dem Training Und schließlich auf dem Catwalk, hat sich doch gemacht die Kleine
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Guten Appetit wünscht
Björn
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Erst esse ich meins, dann teilen wir uns deins.
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Re: Knochenschinken vom Spanferkel
hallo
Wie lange und bei welcher Temperatur hast du die kleine denn gegart ?
Wie lange und bei welcher Temperatur hast du die kleine denn gegart ?
- Jemand
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Re: Knochenschinken vom Spanferkel
Moin Volker, die Kleine war bei 20° 48h (vier Durchgänge) im Rauch (12 Stunden Rauch, 12 Stunden ruhen) und weil ich Sie vergessen hatte ca. 10 Wochen im Pökelschlaf. Geplant waren 5 Durchgänge. Zum Schluß verbrachte Sie noch eine Woche an der Luft im Reifeschrank und eine Woche nochmals im Vakuum.
Guten Appetit wünscht
Björn
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Re: Knochenschinken vom Spanferkel
Sehr schön gelungen!
An Spanferkel mit Knochen hätte ich mich nicht so einfach ran getraut. Vielleicht sind die 10 Wochen Pökelzeit sogar einer der "Gelinggaranten" gewesen. Ansonsten hätte die Kleine in dem Alter ja noch relativ viel Wasser in den Beinen.
Fesch die Puppe!!
An Spanferkel mit Knochen hätte ich mich nicht so einfach ran getraut. Vielleicht sind die 10 Wochen Pökelzeit sogar einer der "Gelinggaranten" gewesen. Ansonsten hätte die Kleine in dem Alter ja noch relativ viel Wasser in den Beinen.
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Lieber Gruß aus Wien
Wolfgang
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Im Kapitalismus wird der Mensch durch den Menschen ausgebeutet. Im Kommunismus ist es andersrum - Willy Brandt
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