Edelstahlquirl

Räucheröfen-/schränke, Fleischwolf, Wurstfüller, Allesschneider, Vakuumierer und Co.
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Edelstahlquirl

Beitragvon Jemand » Sa 19. Mai 2018, 12:44

Beitrag: # 5478Beitrag Jemand »

Hallo Freunde des selbstgemachten,

Da die Finger beim Mengen immer kurz vorm erfrieren sind hab ich mir was einfallen lassen.
Ein handelsüblicher Quirl aus Edelstahl.
20180519_090832.jpg
Hub das Ergebnis
20180519_090800.jpg
Also ich für meinen Teil bin begeistert.
K,eine kalten Hände mehr!!!!

Grüße aus Berlin
Matze
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Re: Edelstahlquirl

Beitragvon Jemand » Sa 19. Mai 2018, 12:47

Beitrag: # 5480Beitrag Jemand »

Moin Matze, absolut sinnvolle Sache, noch dazu bei Deinen Mengen, die Du verarbeitest. Von den Fingern mal abgesehen, wird das Brät auch deutlich bindiger. Da kannst Du den Handmischer mit der Kurbel echt in Rente achicken👍
Viele Grüße aus Cloppenburg
Uwe
:huhu

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Re: Edelstahlquirl

Beitragvon Jemand » Sa 19. Mai 2018, 13:11

Beitrag: # 5482Beitrag Jemand »

Matze
So einen Quirl such ich gerade. Den Antrieb hab ich schon. Hast du einen günstigen Lieferanten gefunden?
schöne Grüße
Gerd


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Re: Edelstahlquirl

Beitragvon Jemand » Sa 19. Mai 2018, 16:17

Beitrag: # 5484Beitrag Jemand »

Hallo Gerd.
Ich habe für das Teil knapp 70 Eurotaler bezahlt.
Meiner hat ein M14 Gewinde hinten drauf. Die sind von Hause aus schon etwas teurer. Es gibt aber auch noch welche zum einspannen in ein Bohrfutter. Die liegen so um die 60 Euro.
Alles in allem ist das aber eine relativ preisgünstige Methode das Brät ohne großen Kraftaufwand und ohne Eishände zu bekommen zu Mengen

Grüße aus Berlin
Matze
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Re: Edelstahlquirl

Beitragvon Jemand » Sa 19. Mai 2018, 17:20

Beitrag: # 5488Beitrag Jemand »

Danke. Ich brauche auch M14. Ich hatte gehofft dss gibts irgendwo billiger. Dann muss ich wohl zuschlagen.
schöne Grüße
Gerd


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Re: Edelstahlquirl

Beitragvon Jemand » Sa 19. Mai 2018, 17:21

Beitrag: # 5489Beitrag Jemand »

Endlich keine kalten Finger mehr,Generalprobe bei zwanzig Kilo Brät betanden.
20180519_090241.jpg
20180519_092110.jpg
zwölf Kilo gewolftes und ca.neun Kilo Feinbrät gekuttert und das alles verquirlt
Super erleichterung.
Liebe Grüße,
vom Klaus
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