Jetzt auch hier angekommen.......

[Jemand]

Ein freundliches Hallo,

ins neue Forum,
Seit meiner Anmeldung im alten Forum hab ich viel gelesen und ausprobiert,
Wurst und Rauchfleisch produziert, geräuchert und in Ausstattung investiert.
Bisher hab ich nicht so viel geschrieben, ich gelobe aber Besserung.
Ein neuer Räucherofen für reproduzierbare Ergebnisse soll beschafft werden,
wird Zeit für meinen ersten reich bebilderten, ausführlichen Bericht.
Der kommt, versprochen !

Beste Grüße
Klaus

Moderator-Nachricht von:

Lieber Klaus!

Herzlich willkommen im Räuchertreff.
Bitte lies als erstes nochmal die Forenregeln und die oberen Beiträge in der Forenübersicht.

Wir sind ein familiäres Forum das Wert auf einen freundlichen Umgang miteinander legt.
Wenn du Fragen hast, dann schreibe doch einfach einen Beitrag in der entsprechenden Forenkategorie.
Auf deine Beiträge freuen wir uns genau so wie auf deine Fragen.

Schöne Grüße
das Moderatoren-Team

[Jemand]

Hallo Klaus

Herzlich Willkommen. Danke für die Vorstellung.
Auf deinen neuen Räucherofen bin ich gespannt.
Ich wünsche dir viel Spass bei unserem gemeinsamen Hobby.

[Jemand]

Hallo Klaus,

herzlich Willkommen bei uns!

Ich freue mich schon auf die Fotos von Deinem neuen Räucherschrank!

[Jemand]

Hallo Klaus. Ein herzliches Willkommen auch von mir. Ich persönlich bin den „einfacheren“ Weg gegangen und hatte mir einen fertigen Schrank gekauft. Mit großem Interesse verfolge ich aber die vielen hochprofessionellen Eigenbauten. Insofern bin ich auf deine Berichte gespannt.

[Jemand]

Hallo Gerd, Birgit und Uwe,

euch vielen Dank für die freundlich Begrüßung.

Ein Räucherschrankeigenbau wäre zwar jetzt nicht so das Problem, wenn ich aber das Material, die Beschaffungs- und Werkzeukosten sowie die Arbeitszeit für den Bau rechne, so lohnt sich das für mich eigentlich nicht wirklich. Gutes "Werkzeug" kostet eben etwas mehr Geld, besser als sich nur Ärgern.
Reproduzierbare Bedingungen/Ergebnisse sind für mich das A und O, hab ich mir daher ein Modell ausgesucht das mehr oder weniger automatisch läuft.
Näheres dann sobald das Teil bei mir steht.

Beste Grüße
Klaus