Dorade mit Kräuterbauch!, 25.07.2013

[Jemand]

Hallo Ihr Lieben,

angeregt durch Peters schöne Fischgrillereien haben wir vorgestern Dorade gemacht.
Ich habe die Fische mit Knobi, Estragon, Lorbeer, Olivenkraut und Salbei gefüllt ein
paar Zitronenscheiben und etwas Gewürz drauf getan und dann bei direkter Hitze auf
den Grill geschmissen:

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Als Beilage gab es Tomaten mit Oregano und Mozarella - auch vom Grill:

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Ich muss schon sagen, es war sehr lecker! Danke Peter, für den Ideenanstupser!