Hallo,
hab am Wochenende in Leups im schönen Oberfranken die beste Bratwurst meine Lebens gegessen. Leider konnte mir der Wirt nur wenige Angaben machen, ganz zu schweigen mir eine Rezeptur geben. Alles was ich herausbekommen habe, dass es eine Bratwurst Pegnitzer Art ist. Hat von Euch schon mal jemand etwas von einer Pegnitzer Bratwurst gehört und eventuelle auch Rezepzurvorschläge?
Gruß
Jürgen
Bratwurst Pegnitzer Art
- Jemand
- Meister des Rauches
- Beiträge: 2840
- Registriert: Do 27. Jul 2017, 18:30
- Vorname: Gerd
- Wohngegend: Mittelfranken
- Land: Deutschland
- Hat den Daumen gehoben: 1303 Mal
- "Daumen hoch" erhalten: 1086 Mal
Re: Bratwurst Pegnitzer Art
Hallo Jürgen
Die Bratwurstvielfalt in Franken ist so riesig, dass eine Antwort nicht einfach ist.
Ich kenne keine spezielle Pegnitzer Art.
Vielleicht kannst du hier mehr Infos bekommen: http://www.fraenkische-bratwurstkultur.de/
Die Bratwurstvielfalt in Franken ist so riesig, dass eine Antwort nicht einfach ist.
Ich kenne keine spezielle Pegnitzer Art.
Vielleicht kannst du hier mehr Infos bekommen: http://www.fraenkische-bratwurstkultur.de/
schöne Grüße
Gerd
Alle Ziele sind schon erreicht, wenn man mit dem zufrieden ist, was ist.
Buddhistischer Dichter des 6. Jahrhunderts
Gerd
Alle Ziele sind schon erreicht, wenn man mit dem zufrieden ist, was ist.
Buddhistischer Dichter des 6. Jahrhunderts