Leberkäse mit neuem Spielzeug
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Leberkäse mit neuem Spielzeug
Servus Gemeinde,
ich bin jetzt auch stolzer Besitzer einer Philips HR 7781 und damit den besten meiner bisherigen Leberkäse gemacht. Es wurde ein Brät wie man es sich nur wünschen kann, vollste Empfehlung.
@Uwe, eine Frage, wieviel Brät kann ich damit auf einmal machen? Ich habe es jetzt mit jeweils einem Kilo Fleisch und 300g Schüttung gemacht, doch damit kam die Maschine locker zurecht.
ich bin jetzt auch stolzer Besitzer einer Philips HR 7781 und damit den besten meiner bisherigen Leberkäse gemacht. Es wurde ein Brät wie man es sich nur wünschen kann, vollste Empfehlung.
@Uwe, eine Frage, wieviel Brät kann ich damit auf einmal machen? Ich habe es jetzt mit jeweils einem Kilo Fleisch und 300g Schüttung gemacht, doch damit kam die Maschine locker zurecht.
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Gruß Walter
Man muss den Spieß solange drehen, bis die Sau durch ist.
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Re: Leberkäse mit neuem Spielzeug
Walter
Glückwunsch zu deinem Kutter. Das ist was wirklich brauchbares.
Dein Leberkäsbrät sieht ja auch toll aus.
Es war etwas viel Luft im Brät, oder?
Viel Spass bei der Produktion.
Glückwunsch zu deinem Kutter. Das ist was wirklich brauchbares.
Dein Leberkäsbrät sieht ja auch toll aus.
Es war etwas viel Luft im Brät, oder?
Viel Spass bei der Produktion.
schöne Grüße
Gerd
Alle Ziele sind schon erreicht, wenn man mit dem zufrieden ist, was ist.
Buddhistischer Dichter des 6. Jahrhunderts
Gerd
Alle Ziele sind schon erreicht, wenn man mit dem zufrieden ist, was ist.
Buddhistischer Dichter des 6. Jahrhunderts
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Re: Leberkäse mit neuem Spielzeug
Hallo Walter, große Klasse. Glückwunsch zur Philips, das Teil möchte ich auch nicht missen.
@ Gerd: Beim Backen wird der LK >100 Grad heiß, da treibt der entstehende Wasserdampf das Brät- das ist auch der Grund, warum gebackener Leberkäs so ungemein fluffig ist.
Muss ich auch mal wieder machen.
@ Gerd: Beim Backen wird der LK >100 Grad heiß, da treibt der entstehende Wasserdampf das Brät- das ist auch der Grund, warum gebackener Leberkäs so ungemein fluffig ist.
Muss ich auch mal wieder machen.
Viele Grüße aus Cloppenburg
Uwe
Das Gegenteil zur Pflicht ist nicht die Pflichtlosigkeit, sondern die Verantwortung.
Hans A. Pestalozzi
Uwe
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Re: Leberkäse mit neuem Spielzeug
Hallo Walter,
Glückwunsch zum Kutter & und dem lecker Leberkäse!
Ich finde auch deine Variante im Glas sehr interessant - wie lang und bei welcher Temperatur hast du eingekocht? Dein Brät scheint wirklich tip top geworden zu sein - in den Gläsern scheint sich fast kein Gelee abgesetzt zu haben .
VG
Marko
Glückwunsch zum Kutter & und dem lecker Leberkäse!
Ich finde auch deine Variante im Glas sehr interessant - wie lang und bei welcher Temperatur hast du eingekocht? Dein Brät scheint wirklich tip top geworden zu sein - in den Gläsern scheint sich fast kein Gelee abgesetzt zu haben .
VG
Marko
LG Marko
Des Schweines Ende ist der Wurst Anfang - Wilhelm Busch
smoke ‘em if you got ‘em
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Re: Leberkäse mit neuem Spielzeug
Servus Walter!
Prachtstück dein Leberkäs' langsam hast du ja alle Gerätschaften beinand!
Gratulation!
LGharry
Prachtstück dein Leberkäs' langsam hast du ja alle Gerätschaften beinand!
Gratulation!
LGharry
LGHarry
„Der Vorteil der Klugheit besteht darin, daß man sich dumm stellen kann. Das Gegenteil ist schon schwieriger.“
Kurt Tucholsky
Manchmal ertappe ich mich das ich mit mir selbst spreche, und dann müssen wir beide lachen!
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Kurt Tucholsky
Manchmal ertappe ich mich das ich mit mir selbst spreche, und dann müssen wir beide lachen!
Re: Leberkäse mit neuem Spielzeug
Ach Walter,
Der sieht verdammt lecker aus
Aber das ist gemein das ich da jetzt keine Scheibe davon haben kann
LG Wolfgang
Der sieht verdammt lecker aus
Aber das ist gemein das ich da jetzt keine Scheibe davon haben kann
LG Wolfgang