Dutch Oven asiatisch!, 14.11.2015

[Jemand]

Hallo Ihr Lieben,

wir hatten vom letzten Wochenende noch Buzes Hähnchenbrust im TK. Also habe ich mir
gedacht, dass man davon ja bestimmt einen tollen DO mit asiatischem touch machen könnte.
Also habe ich vorhin einfach mal angefangen. Im Do sind: Lauch, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Zwiebeln,
eine Chillischote und Möhrchen....

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Das wurde alles ein wenig angeschwitzt....

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Dazu kommt das Hühnchen.....

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Champignos....

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Kokosmilch, Madras Curry, normaler Curry, Kurkuma, Korianderkapseln, Salz, Zuckerschoten,
Bambussprossen.....

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Mal sehen, wie es wird. Hier riecht es schon total gut!
Ich mache dann noch frisches Koriandergrün drüber und serviere mit Reis.
Bilder folgen noch.....

[Jemand]

Ich hatte zum Schluss noch ein bißchen Koriandergrün darübergegeben,
den Geschmack liebe ich!

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Und noch ein Tellerbild:

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