Toffifee-Likör!
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Toffifee-Likör!
Hallo Ihr Lieben,
gestern habe ich Toffifee-Likör gemacht. Ich finde ihn sehr lecker
und schmeckt bestimmt nicht nur der Damenwelt!
40 Toffifees
160g Zucker
400ml Kondensmilch
400ml H-Milch
500ml weißer Rum
Kondensmilch und H-Milch in einen Topf schütten, die Toffifees und den Zucker
hineingeben und schmelzen lassen.
Dann alles in einen Standmixer geben und die Nüsse zerkleinern. (Geht natürlich
auch mit einem Pürier-/Zauberstab) Die Nüsse müssen ganz fein gehackt sein.
Abkühlen lassen, den Rum dazu geben und in Flaschen abfüllen.
Der Toffifee-Likör ist sofort trinkfertig.
gestern habe ich Toffifee-Likör gemacht. Ich finde ihn sehr lecker
und schmeckt bestimmt nicht nur der Damenwelt!
40 Toffifees
160g Zucker
400ml Kondensmilch
400ml H-Milch
500ml weißer Rum
Kondensmilch und H-Milch in einen Topf schütten, die Toffifees und den Zucker
hineingeben und schmelzen lassen.
Dann alles in einen Standmixer geben und die Nüsse zerkleinern. (Geht natürlich
auch mit einem Pürier-/Zauberstab) Die Nüsse müssen ganz fein gehackt sein.
Abkühlen lassen, den Rum dazu geben und in Flaschen abfüllen.
Der Toffifee-Likör ist sofort trinkfertig.
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Liebe Grüße
Birgit
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"Was die Raupe Ende der Welt nennt, nennt der Rest der Welt Schmetterling."
(Laozi 老子)
Birgit
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Re: Toffifee-Likör!
Hallo Birgit
Hört sich nicht schlecht an!
Hab ne Frage dazu; Reifst du das in den Einzelnen Flaschen oder Kommt es noch gemeinsam in einen Behälter (zb. in ein 2l Einmachglas)?
Die Frage stelle ich daher, weil ich finde das sich in einer Grösseren Menge der Geschmack besser abrundet oder auch entfaltet, oder anderer Grund wenn du mehrere Verschiedene machst gibt es Platzprobleme mit der zeit.
Hört sich nicht schlecht an!
Hab ne Frage dazu; Reifst du das in den Einzelnen Flaschen oder Kommt es noch gemeinsam in einen Behälter (zb. in ein 2l Einmachglas)?
Die Frage stelle ich daher, weil ich finde das sich in einer Grösseren Menge der Geschmack besser abrundet oder auch entfaltet, oder anderer Grund wenn du mehrere Verschiedene machst gibt es Platzprobleme mit der zeit.
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Re: Toffifee-Likör!
Hallo Alex,
den Toffifee-Likör habe ich direkt in Flaschen abgefüllt, weil er
sofort trinkfertig ist.
Alle anderen Liköre, die eine längere Reifezeit brauchen, gebe ich
in größere Gefäße und lasse sie da drin Reifen. Erst danach fülle ich
sie in Flaschen ab und lasse sie in den Flaschen nochmal nachreifen.
den Toffifee-Likör habe ich direkt in Flaschen abgefüllt, weil er
sofort trinkfertig ist.
Alle anderen Liköre, die eine längere Reifezeit brauchen, gebe ich
in größere Gefäße und lasse sie da drin Reifen. Erst danach fülle ich
sie in Flaschen ab und lasse sie in den Flaschen nochmal nachreifen.
Liebe Grüße
Birgit
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(Laozi 老子)
Birgit
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Re: Toffifee-Likör!
Die Birgit und Ihre Likörvariationen.
Ich persönlich stehe ja auf nicht ganz so süße Varianten, kann mir aber gut vorstellen, dass er sehr lecker ist und sicher seine Liebhaber unter den Frauen finden wird.
Ich persönlich stehe ja auf nicht ganz so süße Varianten, kann mir aber gut vorstellen, dass er sehr lecker ist und sicher seine Liebhaber unter den Frauen finden wird.
Viele Grüße aus Cloppenburg
Uwe
Das Gegenteil zur Pflicht ist nicht die Pflichtlosigkeit, sondern die Verantwortung.
Hans A. Pestalozzi
Uwe
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Re: Toffifee-Likör!
Also der hört sich lecker an. Ich ess ja gern Toffifee
Na dann Prost :D
Lg Wolfgang
Na dann Prost :D
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Re: Toffifee-Likör!
Den kannst Du dann beim RT verkosten Wolfgang!
Ich werde dann kurzfristig noch mal nachlegen.
Ich werde dann kurzfristig noch mal nachlegen.
Liebe Grüße
Birgit
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(Laozi 老子)
Birgit
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