Hallo Ihr Lieben,
da ich ja nun eine supertolle Burgerpresse von Svend (Kettenmanni) habe
und das Wetter am Wochenende einfach nur göttlich war, haben wir am
Samstag endlich mal wieder Burger gemacht!
Die Presse funktioniert richtig gut! Da sind jetzt 250g Fleisch drin!!!
Gaaaanz viele Pattys! Der Kleine ist für unseren Junior!
Allerdings muss das Wenden auf dem Grill noch ein wenig geübt werden
Selbstgebackene Buns! Sie sind wieder hervorragend gelungen! Hier warten sie schonmal
halb durchgeschnitten auf das kurze Anrösten auf dem Grill!
Und jetzt alles Käse!
Da ist einer:
Und noch einer:
Und mein Kleiner mit dem Kleinen:
Giuliana wollte natürlich einen Großen. Sie hat ihn sogar ganz aufgegessen.
Socke hätte auch gerne einen gehabt:
Es war total lecker. Ich habe dieses Mal das Fleisch richtig gut gewürzt mit Worchestershiresoße,
Senf und so weiter! Und dann die Pattys mit dem Grillaroma! Das ist einfach Einzigartig!
Sonntag haben wir die Hühnersitze eingeweiht. Das stelle ich Euch heute Abend rein!
Grillwochenende bei den Rendels!, 03.04.2014
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Grillwochenende bei den Rendels!, 03.04.2014
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Liebe Grüße
Birgit
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"Was die Raupe Ende der Welt nennt, nennt der Rest der Welt Schmetterling."
(Laozi 老子)
Birgit
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Re: Grillwochenende bei den Rendels!, 03.04.2014
Hier das Rezept von meinen Pattys aus dem Webers Burger Buch:
650g Rinderhackfleisch aus der Schulter (Fettanteil 20%)
2 EL fein gewürfelte Zwiebel
2 EL Ketchup
1 EL Dijon-Senf
1/2 TL Worchestersoße
1/2 TL Oregano
grobes Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer
That‘s it!
650g Rinderhackfleisch aus der Schulter (Fettanteil 20%)
2 EL fein gewürfelte Zwiebel
2 EL Ketchup
1 EL Dijon-Senf
1/2 TL Worchestersoße
1/2 TL Oregano
grobes Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer
That‘s it!
Liebe Grüße
Birgit
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Grillwochenende bei Rendels Teil II, 03.04.2014
Beer But Chicken auf den neuen Hühnersitzen!
Ich glaube ich brauche nicht viel dazu zu schreiben.
Hier sind sie noch frisch und naggisch! Noch nicht meiner Spezialmarinade eingepinselt: Also ich kann mir nicht helfen. Irgendwie erinnern mich die Viecher auf diesen Ständern immer
an betende Nonnen..... Ein Tellerbild habe ich leider nur auf meinem Handy und das Zubehör zum Runterladen liegt in
der Firma. Wenn ich morgen daran denke, nehme ich es mit und reiche das Bild nach.
Ich will ja auch nicht, dass René wieder das ganze Sabbergefühl auf einmal bekommt!
Ich glaube ich brauche nicht viel dazu zu schreiben.
Hier sind sie noch frisch und naggisch! Noch nicht meiner Spezialmarinade eingepinselt: Also ich kann mir nicht helfen. Irgendwie erinnern mich die Viecher auf diesen Ständern immer
an betende Nonnen..... Ein Tellerbild habe ich leider nur auf meinem Handy und das Zubehör zum Runterladen liegt in
der Firma. Wenn ich morgen daran denke, nehme ich es mit und reiche das Bild nach.
Ich will ja auch nicht, dass René wieder das ganze Sabbergefühl auf einmal bekommt!
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Birgit
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