Ich möchte nur diesmal bevor ich die Steakhüfte einfriere diese ordentl. Zerlegen nach Filet etc. Hat jemand ne Anleitung dazu ich habe das vor langer Zeit mal gemacht aber halt lang lang ist`s her.....
Ich möchte nicht unbedingt ein Steakmassaker anrichten
werde ich gleich am Freitag testen Hüftsteak hab ich keins mehr in der TRUHE sondern nur noch ein paar Roastbeefs und der Unterschied beim Argentinischen ist je nach Lieferung nicht wirklich groß. 
