3 Gänge für Gäste

Alles was nichts mit Schinken, Wursten, Räuchern und Vergleichbarem zutun hat
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Jemand
Räuchergeselle
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3 Gänge für Gäste

Beitragvon Jemand » Mo 21. Mär 2022, 11:02

Beitrag von Jemand »

Gestern kamen verspätete Geburtstagsgäste zu Besuch, also musste ein bissi in der Küche gearbeitet werden.
Als Vorspeise gab es Gravad Lachsforelle (3 Tage mariniert) auf Toast.

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Als Zwischengang Tagliatelle mit Trüffelöl/Sahnesoße und frisch gehobeltem Trüffel obendrauf.

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Als Hauptgang dann indonesisches Nasi Goreng mit Huhn und Scampis.
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Sind alle satt geworden und die Klagen hielten sich auch in Grenzen. :lol:
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Lieber Gruß aus Wien
Wolfgang
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