@ all,
Ich bin ja dank Birgit nun auch angesteckt vom DOpfen.
Gestern gabe es dann Rouladen von Pferd im DO zubereitet.
Ich lass einfach die Bilder sprechen.
Salz und Pfeffer und einen klecks Senf dazu
ordentlich belegen,Zwiebel,Gurke und Speck aus eigener Herstellung
zum handlichen Päckchen verschnürt
die Briketts schon mal zum Glühen bringen
der Nebel der leckeren Düfte
nach dem anbraten das Gemüse dazu und mit Brühe ablöschen
Deckel drauf und ca. 1,5 Stunden schmurgeln lassen
das Ergebnis kann sich sehen lassen
Das Tellerbild darf nicht fehlen
Liebe Grüße vom Balkon,
der Klaus
Rouladen vom Pferd auf Balkonien, 16.01.2017
Kochen um zu überleben oder ... ?
- Jemand
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Rouladen vom Pferd auf Balkonien, 16.01.2017
Beitragvon Jemand » Sa 30. Dez 2017, 14:55
Beitrag: # 1341Beitrag Jemand »
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Erst wenn du was hast,was du nicht mit Geld bezahlen kannst,bist du wirklich reich
Zufallsspruch von Eva Lexa Lexova
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