Kartoffelgratin aus dem DO, 18.06.2012

[Jemand]

So, dieses Mal habe ich einen Kartoffelgratin im DO gemacht.
Zuerst eine Lage Speck in den DO:

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Jetzt eine Schicht Kartoffeln, Zwiebeln, Pancetta, Gewüze und Käse:

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Heeee, ich sagte KÄSE:

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Schon besser, oder?
Das ganze Procedere wiederholen, die Bechamelsoße drüber und noch mehr Käse.
2,5 Stunden später

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Und nochmal ein bißchen näher:

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Die Bettelbande war natürlich auch da:

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