Hallo Zusammen,
da bei den aktuellen Temperaturen meine Lust zu Wursten nicht so besonders groß war ich aber trotzdem mal wieder etwas machen wollte hab ich gestern mal wieder ein bißchen Käse besorgt und schon mal wieder einen Nacken in den Pökelschlaf geschickt.
Nach der Arbeit schnell in die Metro und einen Block Gouda geholt und dann eine kleine “Best-Off“ der letzen Versuche fertig gemacht:
Klassisch Natur und Knoblauch/Dill
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Bunter Pfeffer und Kümmel
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Paprika/Zwiebel und Alio/Olio/Peperonciono-Mix
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Nachdem mir gestern Abend der Sparbrand ausgegangen ist
![Sad :(](./images/smilies/icon_e_sad.gif)
und die Stücke dadurch eine Nacht gut abgelüftet haben sind sie gerade wieder im Räucherschrank verschwunden...
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In der Fleischabteilung in der Metro gabs gleich eine unangenehme Überraschung - die Burschen haben saftig die Preise erhöht...
die Gewürze...
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der Hauptdarsteller
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@ Björn - wieder ein Massage verpasst
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... ab in die Tüte und in das Kühlmöbel.
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Hier geht’s dann bei Gelegenheit dann wieder weiter.
LG
Marko
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