Fränkisches Strohschwein

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Fränkisches Strohschwein

Beitragvon Jemand » Fr 5. Jun 2020, 20:11

Beitrag: # 15319Beitrag Jemand »

Da mir das Wetter für den Grill nicht passte, oder nicht wollte, gingen die Koteletts vom fränkischen Strohschwein in die Pfanne.
Erstmal eine Tasche eingeschnitten und mit dem Restlichen Veggigemisch von gestern gefüllt. Scharf angebraten und ab in den BO. Dazu Bratkartoffeln und Gurken/Tomaten Salat.

Gruß Walter.
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Gruß Walter

Man muss den Spieß solange drehen, bis die Sau durch ist.
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Re: Främkisches Strohschwein

Beitragvon Jemand » Fr 5. Jun 2020, 20:42

Beitrag: # 15320Beitrag Jemand »

Wie von dir nicht anderst gewohnt sieht auch dieses Gericht
wieder sehr lecker aus.
Ich glaube mancher Gastronom könnte sich bei dir noch etwas abschauen.

Grüße vom Bernd
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Re: Fränkisches Strohschwein

Beitragvon Jemand » Fr 5. Jun 2020, 22:52

Beitrag: # 15321Beitrag Jemand »

Schöne Zusammenstellung, klingt sehr gut!
Lieber Gruß aus Wien
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Re: Fränkisches Strohschwein

Beitragvon Jemand » Sa 6. Jun 2020, 07:52

Beitrag: # 15322Beitrag Jemand »

Super und sieht richtig toll aus Walter
Mfg.Gerd aus Schmalkalden
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