Neues von der VEB Konservenfabrik "Rotes Banner" Berlin

Zeigt mal eure Leckereien
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Re: Neues von der VEB Konservenfabrik "Rotes Banner" Berlin

Beitragvon Jemand » Do 8. Aug 2019, 11:56

Beitrag: # 10725Beitrag Jemand »

Man Kläuschen. Das ist gemein, jetzt vor dem großen Urlaub und ich kann so etwas nicht mitnehmen.
Gruß Klaus-Dieter
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Re: Neues von der VEB Konservenfabrik "Rotes Banner" Berlin

Beitragvon Jemand » Do 8. Aug 2019, 13:01

Beitrag: # 10726Beitrag Jemand »

Hallo Micha,
da geht sicherlich noch so einiges was in die Dose kann :schreck
hier mal zwei Beispiele,das habe ich immer auf Vorrat.
A..Papier wird immer gebraucht
20190808_112925.jpg
oder hier
20190808_113651.jpg
.
Liebe Grüße,
vom Klaus
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Re: Neues von der VEB Konservenfabrik "Rotes Banner" Berlin

Beitragvon Jemand » Do 8. Aug 2019, 14:26

Beitrag: # 10727Beitrag Jemand »

Also Berlin und Umland hätte ich moderner eingestuft! Toiletten- oder A..papier gibt es bei uns z. B. in Folie im 12`erpack zu kaufen, ist leichter und vor allem handlicher zu entnehmen!

Und mit dem Geld in Dosen...
Ich hoffe du hast dir da nicht für teuer Geld DEN genialen mobilen Tresor aufschwatzen lassen... :o
Liebe Grüße,
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Re: Neues von der VEB Konservenfabrik "Rotes Banner" Berlin

Beitragvon Jemand » Do 8. Aug 2019, 15:21

Beitrag: # 10730Beitrag Jemand »

@ Klaus :lol:
Wie lange kochst du die ein? Und wie ist das mit dem Papier - wird das dann weicher? :roll:

LG
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Re: Neues von der VEB Konservenfabrik "Rotes Banner" Berlin

Beitragvon Jemand » Fr 9. Aug 2019, 09:48

Beitrag: # 10739Beitrag Jemand »

Moin !
Ihr seit Alle deppert, ihr versteht den Klaus nicht.
A-Papier nützt auch in der Sintflut nur was wenn es trocken ist.
Und Dosengeld schwimmt eben oben.
Das ich aber auch immer mit Nachhilfe kommen muß!
Schönes Wochenende!
Gruß
HG
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Re: Neues von der VEB Konservenfabrik "Rotes Banner" Berlin

Beitragvon Jemand » Fr 9. Aug 2019, 16:45

Beitrag: # 10745Beitrag Jemand »

Browi,
Du hast das gut erklärt :resp
Zum Einkochen der Dosen,kann ich nur sagen :ohh
die Chemischen Zusätze vom A..Papier bekommt man dadurch nicht raus :o und wenn schon einkochen,dann nicht länger als eine Stunde sonnst wird es braun und das wollen wir ja nicht :lol:
Das Dosengeld ist mit Vorsicht zu behandeln,der Euro ist so eine schwachen Währung,da würde ich fünf Minute bei sechzig Grad empfehlen ,sonnst zerfallen die Scheine :zwink
Liebe Grüße
aus der Konservenfabrik,vom Klaus
:ironie :ironie :ironie
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Re: Neues von der VEB Konservenfabrik "Rotes Banner" Berlin

Beitragvon Jemand » Fr 9. Aug 2019, 18:18

Beitrag: # 10746Beitrag Jemand »

Super erklärt, dachte nur, das A-Papier wird beim kochen weiß. Wieder was dazugelernt.
Viele Grüße Klaus -Dieter
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Re: Neues von der VEB Konservenfabrik "Rotes Banner" Berlin

Beitragvon Jemand » Sa 10. Aug 2019, 00:05

Beitrag: # 10752Beitrag Jemand »

sonst wird es braun und das wollen wir ja nicht
Warum nicht? Dann fallen die Streifen nicht so auf... :coool
Liebe Grüße,
der Micha
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Re: Neues von der VEB Konservenfabrik "Rotes Banner" Berlin

Beitragvon Jemand » Sa 10. Aug 2019, 07:25

Beitrag: # 10753Beitrag Jemand »

:lol: :lol:

mal wieder richtig gelacht ist auch was Wert.
Mfg.Gerd aus Schmalkalden
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Re: Neues von der VEB Konservenfabrik "Rotes Banner" Berlin

Beitragvon Jemand » So 15. Sep 2019, 12:46

Beitrag: # 11143Beitrag Jemand »

Es war wieder Zeit die Dosenmaschine zu testen :roll:
als erstes waren Jalousien vom Rind angesagt.
Salzen und Pfeffern dann mit klein geschnittenen Zwiebeln,Gurken und Speck dekorieren.
20190911_082844.jpg
zusammenrollen und fest verschnüren.
20190911_090518.jpg
das ganze scharf anbraten und am besten mit Rinderbrühe aufgießen.
20190911_094140.jpg
20190911_111637.jpg
ab in die Dosen
20190911_114641.jpg
zwei Stunden bei einhundert Grad einkochen
20190911_173120.jpg
Gestern weiter im Programm mit......
Berliner Blutworsch oder Tigelworscht oder einfach Tote Oma
als erstes ein Bund Suppengrün weich kochen (welches wieder rausgenommen wurde)
20190913_185435.jpg
den Froster dursuchen und mal schauen was noch da ist :ohh
gefunden wurde Schweinebauch ,Schwartengranulat,Brustspitze und eine rote Flüssigkeit
20190913_160601.jpg
:P
20190913_160623.jpg
das Fleisch schön weich köcheln lassen
20190914_072427.jpg
Zwiebeln anbraten
20190914_080954.jpg
das Fleisch etwas abkühlen lassen
20190914_090457.jpg
Das Schwartengranulat und altbackene Schrippen in Kochbrühe auflösen
Faulheit lass nach...das Fleisch in den Cutter geben und einige runden laufen lassen
20190914_091320.jpg
Die rote Flüssigkeit und das Gemisch aus Schwarte und Schrippen dazu und weiter trudeln lassen.
20190914_092423.jpg
alles in ein passendes Gefäß geben und abschmecken
20190914_094742.jpg
ab in die Dosen
20190914_100548.jpg
einkochen bei einhundert Grad für zwei Stunden
20190914_191041.jpg
der rest der Kochbrühe wurde natürch auch eingedost
20190914_102220.jpg
20190914_172433.jpg
das war das neuste aus dem Roten-Banner.
Fortsetzung folgt.
Liebe Grüße vom Klaus
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Zuletzt geändert von Jemand am So 15. Sep 2019, 18:15, insgesamt 1-mal geändert.
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