Samstagmittag-Gerichte oder was kochen wir auf die Schnelle

[Jemand]

Wolfgang,
genau mein Ding! Das Rib-Eye sieht roh schon mal lecker aus....

Regina hätte spätestens nach der Vergrillung nach einer "Sättigungsbeilage" gefragt.

Für mich reicht ein schönes Stück Fleisch mit etwas Salat dazu, so wie bei Euch.

Gruß der Pit

[Jemand]

Wird bei uns immer wieder gerne gegessen: Schnelles Hühnchencurry mit Chillifäden und Zoodles!

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[Jemand]

Hallo Waltraud,
wie legt man die Zitrone ein und was kann man damit alles machen?

[Jemand]

Ich hatte noch ein Stück Sauenfilet in der Truhe gefunden. Auftauen, kurz anbraten und dann 20 min bei 80 Grad in den Backofen.
Vom Vortag war noch Sellerie Gemüse übrig.
War lecker und ging schnell.

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[Jemand]

Argh, für Schweinefleisch ist mir das zu "rosa", einen Ticken mehr gar - aber immer noch (zarter) rosa -... (für Steak wäre - medium rare - genau richtig)
Ist ja Geschmacksache und heutzutage gilt ja auch die Regel von Annodazumal nicht mehr, das Schwein durch sein muss. Das war noch zu Zeiten als eine erhöhte Gefahr von Trichinen ausging. Aber bei den heutigen Standards braucht man darauf keine Rücksicht mehr nehmen und kann dem Karnivoren in sich freien Lauf lassen...

[Jemand]

@ Micha - wenn’s frisch ist schmeckst am besten wenn es noch warm ist

[Jemand]

oder wenn man den Puls noch fühlen kann!

[Jemand]

Oder im Vorbeilaufen mal abbeissen!

[Jemand]

Hallo Willi,
ich habe das Rezept für die Salzzitronen eben in der Rezeptecke hinterlegt.
Wie das mit dem verlinken geht , weiß ich nicht, da kann bestimmt jemand von den Moderatoren nachhelfen.

Moderator-Nachricht von:

Bitteschön

[Jemand]

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Bei uns heute mal wieder ein klassischer Eintopf...
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Liebe Grüße Greta