Geräucherter Käse

Zeigt mal eure Leckereien
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räuchernvlbg
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Re: Geräucherter Käse

Beitragvon räuchernvlbg » Mo 11. Jan 2021, 21:43

Beitrag: #Beitrag räuchernvlbg »

hamschta hat geschrieben: Mo 11. Jan 2021, 21:21 Hallo Zusammen,

wenn ihr doch mal ein paar Gewürzvarianten testen wollt verrate ich euch auch mal meine “Best Of“ hier bei den Ladies:

Dill/Knobi
Paprika/Zwiebel
Kümmel
und Pfeffer

Der Knobi und die Zwiebel in diesem Fall als Granulat - hatte am Wochenende auch mal wieder welchen im Schrank
.
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Das schaut aber schon sehr ansprechend aus, wird definitiv noch getestet eignet sich auch super für Mitbringsel!
Grüße
Mario :schi
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RäucherPit
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Re: Geräucherter Käse

Beitragvon RäucherPit » Mo 11. Jan 2021, 22:29

Beitrag: #Beitrag RäucherPit »

...also, unsere Spitzenreiter beim geräucherten Käse sind:

1. Schwarze Zwiebelsamen
2. Tandoori Masala
3. Curry, eigene Herstellung

Goudakäse, mindestens 45% Fett, für 12 Stunden geräuchert.

Gruß
der Pit
:RT21Fr Nach dem Treffen, ist vor dem Treffen

Was der Bauer nicht kennt, das frißt er nicht. Würde der Städter kennen, was er frißt, er würde umgehend Bauer werden.
Oliver Hassencamp

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