ich hab mal wieder versucht trocken alt zu werden

Status heute: Nächste Woche wird das Schwein wohl erlöst und darf auf den Grill bzw. in die Truhe.
Ich schau heute noch beim Metzger vorbei und frag ob er nächste Woche ein nicht mageres Kalb schlachtet, dann darf dessen Rücken den Platz von Schwein einnehmen. Und schuld daran ist Micha (Glowi) mit seinem Dry Aged Milchkalb.
