Räuchertreffen 31.5. bis 2.6. 2019 in Dambeck

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HaioPaio
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Re: Räuchertreffen 31.5. bis 2.6. 2019 in Dambeck

Beitrag: # 9926Beitrag HaioPaio
Di 7. Mai 2019, 22:17

Ich freue mich schon auf den Treff in Dambeck.
Das wird diesmal richtig schön.

Ich hab mir schon ein Glas Würstchen von Feinkost Albrecht gekauft. Da lasse ich es richtig krachen. :rt1 :hun :rt1
schöne Grüße
Gerd

Drei, die einander helfen, erreichen so viel wie sechs Männer einzeln.

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Hennilein
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Re: Räuchertreffen 31.5. bis 2.6. 2019 in Dambeck

Beitrag: # 9928Beitrag Hennilein
Mi 8. Mai 2019, 00:14

Gibt ja dies Jahr keine Mitbringbörse, aber ich hab meinen Keller auf geräumt:
-„Silbernes Moped“ Messer ohne Risse.
- Sous Vide Gerät , ich bin halt kein Waschbär.
- Räucherstangen, die Reste.
Bei Interesse gibt es auch Bilder und mehr Info‘s
Gruss aus Ennepetal. (Das Ende vom Sauerland, oder der Beginn des Ruhrgebiet)

Dirk

Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen!

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Teddybrain
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Re: Räuchertreffen 31.5. bis 2.6. 2019 in Dambeck

Beitrag: # 9929Beitrag Teddybrain
Mi 8. Mai 2019, 00:29

Beste Grüße
Marc
:rt1
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RäucherPit
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Re: Räuchertreffen 31.5. bis 2.6. 2019 in Dambeck

Beitrag: # 9936Beitrag RäucherPit
Mi 8. Mai 2019, 19:35

Super Klaus, was Du so produzierst - Ich freue mich schon sehr darauf zu kosten!

Bei mir gehts nun auch langsam los...
Es warten 10 Kg Fleisch darauf zubereitet zu werden.
Hälfte / Hälfte Thüringer Art und Currywurst. Aber vorher schnell noch das Currypulver selbst herstellen.
Für die Wurst und Den KetchUp...

Die Zeit wird knapp, also los gehts.

Gruß der Pit
:rt2020freu Nach dem Treffen, ist vor dem Treffen

Was der Bauer nicht kennt, das frißt er nicht. Würde der Städter kennen, was er frißt, er würde umgehend Bauer werden.
Oliver Hassencamp

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oern1
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Re: Räuchertreffen 31.5. bis 2.6. 2019 in Dambeck

Beitrag: # 9941Beitrag oern1
Mi 8. Mai 2019, 23:03

Berliner-Wuerstel hat geschrieben:
Di 7. Mai 2019, 21:03
Die Vorbereitungen für Dammbeck laufen auf Hochtouren. :rt2
Hier sind die Zahnstocher für den Begrüßung Eintopf.
...
lasst Euch Überraschen :selig
Liebe Grüße vom Klaus
:resp

Die schaun ja extrem gut aus!!
Haben wir für die schon ein Rezept?
Wenn nicht ...Bitttttäää!
...oder...ok, erst probieren, dann betteln....freu mich schon drauf!
:hun :rt1
Gruß Ørn

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Berliner-Wuerstel
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Re: Räuchertreffen 31.5. bis 2.6. 2019 in Dambeck

Beitrag: # 9946Beitrag Berliner-Wuerstel
Do 9. Mai 2019, 15:33

Hallo Oern,
diese Wurst gab es schon einmal beim RT in Woffenbach.
Hausmacher - Mettwurst vom RT 2017, 25.06.2017
Die ich jetzt gemacht habe sind in Saitling 18/20 gewandert.
Liebe Grüße,
der Klaus
Zuletzt geändert von oern1 am Do 9. Mai 2019, 16:46, insgesamt 1-mal geändert.
Grund: Oern1: Link "geschönt" :-)
Erst wenn du was hast,was du nicht mit Geld bezahlen kannst,bist du wirklich reich
Zufallsspruch von Eva Lexa Lexova

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oern1
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Re: Räuchertreffen 31.5. bis 2.6. 2019 in Dambeck

Beitrag: # 9948Beitrag oern1
Do 9. Mai 2019, 16:47

Ahhh, Danke sehr! :-)
Gruß Ørn

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oern1
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Re: Räuchertreffen 31.5. bis 2.6. 2019 in Dambeck

Beitrag: # 10026Beitrag oern1
Do 16. Mai 2019, 09:10

Schlechte Nachrichten.
Ein verschobener, extrem wichtiger beruflicher Termin und familiäre Gründe haben meine Planungen zu nichte gemacht. :-(
Das Treffen muss leider ohne mich stattfinden..
Gruß Ørn

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Teddybrain
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Re: Räuchertreffen 31.5. bis 2.6. 2019 in Dambeck

Beitrag: # 10027Beitrag Teddybrain
Do 16. Mai 2019, 09:31

Das ist schade Ernst, geht aber vor.
Beste Grüße
Marc
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hamschta
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Re: Räuchertreffen 31.5. bis 2.6. 2019 in Dambeck

Beitrag: # 10051Beitrag hamschta
Sa 18. Mai 2019, 21:59

Hallo Zusammen,

nachdem fürs Treffen ja schon die eine oder andere Bratwurst angekündigt wurde habe ich heute spontan noch mal schnell meine historische Senfmühle hervorgekramt...

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LG
Marko
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Des Schweines Ende ist der Wurst Anfang - Wilhelm Busch

Ein altes Sprichwort besagt: Die Gedanken einer Frau, der Magen einer Sau und der Inhalt einer Weckewurst, bleiben ewig unerforscht.

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