Moin zusammen

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Jemand

Moin zusammen

Beitragvon Jemand » Sa 20. Okt 2018, 14:20

Beitrag: # 7006Beitrag Jemand »

Ich war auch schon im alten Forum unterwegs und ihr habt mich bei meinen ersten Kalträucherversuchen unterstützt. Jetzt soll es mit dem Heißräuchern losgehen. Dazu habe ich mir den Beeketal Räucherofen geholt. Da ich den Räucherofen nicht nur für Fisch benutzten will , sondern auch zum Smoken (Pulled Pork, Beef Brisket etc.) habe ich mich für den Beeketal entschieden. Freu mich schon :)
Vielen Dank schon einmal im Voraus

Beste Grüße aus dem hohen Norden
Thorsten

Moderator-Nachricht von:

Lieber Thorsten,

herzlich willkommen im Räuchertreff.

Wir sind ein familiäres Forum das Wert auf einen freundlichen Umgang miteinander legt.
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Re: Moin zusammen

Beitragvon Jemand » Sa 20. Okt 2018, 14:48

Beitrag: # 7007Beitrag Jemand »

Na, da sag ich mal Moin in den hohen Norden.

Bei Euch in Dithmarschen dürfte ja wohl immer noch Hochsaison sein, was den Kohl angeht...
Viel Spaß bei uns im Räuchertreff.

Gruß aus MeckPomm
der Pit
Was der Bauer nicht kennt, das frißt er nicht. Würde der Städter kennen, was er frißt, er würde umgehend Bauer werden.
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Re: Moin zusammen

Beitragvon Jemand » Sa 20. Okt 2018, 15:55

Beitrag: # 7008Beitrag Jemand »

Moin Thorsten, schön dass Du (wieder) zu uns gefunden hast. Ich bin auf Deine Erfahrungsberichte mit dem Räucherschrank gespannt.
Viele Grüße aus Cloppenburg
Uwe
:huhu

Das Gegenteil zur Pflicht ist nicht die Pflichtlosigkeit, sondern die Verantwortung.
Hans A. Pestalozzi
Jemand

Re: Moin zusammen

Beitragvon Jemand » Sa 20. Okt 2018, 16:24

Beitrag: # 7009Beitrag Jemand »

Hallo zusammen,

Kohlernte / Kohltage sind durch :-) Peter... Wieder erstklassiger Kohl … Schade das man den nicht Räuchern kann :-) sonst wäre ich hier im gelobten Land … hahahaha…
Ich auch Uwe, ... mal schauen ob der Beeketal sich nicht nur beim Fisch Räuchern gut schlägt. Verarbeitung ist jedenfalls hervorragend.
Ich werde berichten. Komme aber leider erst im November dazu... Ein Bericht folgt aber... Schönes Wochenende an alle...
Jemand

Re: Moin zusammen

Beitragvon Jemand » Sa 20. Okt 2018, 17:12

Beitrag: # 7010Beitrag Jemand »

Hallo Thorsten,

herzlich willkommen hier. Da bin ich mal auf deine Stücke gespannt..... :freu

Gruß Carsten
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Re: Moin zusammen

Beitragvon Jemand » Sa 20. Okt 2018, 21:17

Beitrag: # 7015Beitrag Jemand »

Hallo Thorsten,

herzlich Willkommen im Forum.

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Marko
LG Marko
:RT22Fr

Des Schweines Ende ist der Wurst Anfang - Wilhelm Busch

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Re: Moin zusammen

Beitragvon Jemand » Sa 20. Okt 2018, 21:41

Beitrag: # 7022Beitrag Jemand »

Hallo Thorsten

Das freut mich dass du zu uns gestossen bist.
Na denn ma los.
schöne Grüße
Gerd


Alle Ziele sind schon erreicht, wenn man mit dem zufrieden ist, was ist.
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Re: Moin zusammen

Beitragvon Jemand » So 21. Okt 2018, 10:36

Beitrag: # 7033Beitrag Jemand »

Hallo Thorsten,

schön, dass Du hier bist. Herzlich Willkommen bei uns!

Viel Spaß mit Deinem neuen Heißräucherschrank. Ich bin schon gespannt
auf Deine ersten Ergebnisse!
Liebe Grüße
Birgit

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"Was die Raupe Ende der Welt nennt, nennt der Rest der Welt Schmetterling."
(Laozi 老子)
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