Sous-Vide-Stick, welchen kaufen?

Räucheröfen-/schränke, Fleischwolf, Wurstfüller, Allesschneider, Vakuumierer und Co.
Benutzeravatar
Jemand
Moderator
Beiträge: 743
Registriert: So 30. Jul 2017, 16:02
Vorname: Ernst (Ørn)
Wohngegend: Niederbayern (LA)
Land: Deutschland
Hat den Daumen gehoben: 155 Mal
"Daumen hoch" erhalten: 253 Mal

Sous-Vide-Stick, welchen kaufen?

Beitragvon Jemand » Mi 17. Jan 2018, 16:56

Beitrag: # 2695Beitrag Jemand »

Hallo,
da ja in anderen Thread Kaufinteressen bekundet wurden, sollten wir hier mal Erfahrungen sammeln....
Ich habe mich durchaus informiert und Tests und Amazon-Bewertungen studiert.
Trotzdem habe ich leider keine Empfehlung...

Das war mein erster. Erst war ich zu 100% zufrieden. Die Bedienung war selbsterklärend, die Temperaturregelung sehr genau und gefallen hat er mir auch!
Leider schaltete er sich nach einem Jahr immer öfter mit einer Fehlermeldung (Feuchtigkeit im Gerät) ab und war dann stundenlang nicht mehr einzuschalten....Toll bei Hälfte der Garzeit und Gästen im Anflug.....ok, Amazon gab mir das Geld zurück..
2.jpg


Dies ist mein aktueller.
Die Bedienung ist Mist.
Keineswegs selbsterklärend und man schaltet leicht ungewollt die Anzeige von Grad auf Fahrenheit etc...
Mal tippen, mal lang drücken oder drehen...ich probiere mir jedesmal wieder einen Wolf...

Wenn er dann läuft, macht er was er soll. Allerdings ist er etwas kurz...
Nochmal würde ich Ihn nicht kaufen...
1.jpg
Du hast keine ausreichende Berechtigung, um die Dateianhänge dieses Beitrags anzusehen.
Gruß Ørn
Jemand

Re: Sous-Vide-Stick, welchen kaufen?

Beitragvon Jemand » Do 18. Jan 2018, 15:49

Beitrag: # 2749Beitrag Jemand »

Ich bin in Facebook in einer Sous Vide Gruppe unterwegs und dort wird von vielen Mitgliedern der Anova Stick favorisiert. Ich selbst kann leider nichts dazu sagen, da ich einen Wancle habe, der aber auch in fast alles Tests sehr gut abgeschnitten hat, aber den willst du ja nicht mehr. Den kann man übrigen direkt in China bestellen, für 76 Eur, versandkostenfrei,dauert halt ein paar Wochen bis er kommt.

LG - Achim
Benutzeravatar
Jemand
Moderator
Beiträge: 743
Registriert: So 30. Jul 2017, 16:02
Vorname: Ernst (Ørn)
Wohngegend: Niederbayern (LA)
Land: Deutschland
Hat den Daumen gehoben: 155 Mal
"Daumen hoch" erhalten: 253 Mal

Re: Sous-Vide-Stick, welchen kaufen?

Beitragvon Jemand » Do 18. Jan 2018, 16:16

Beitrag: # 2750Beitrag Jemand »

Hallo Achim,
ich HABE den Wankle -auch wegen der Tests- und werde den auch behalten, bis er kaputtgeht..
...nur empfehlen würde ich ihn wegen der blöden Bedienung nicht...

Dieser ? Ist aber auch ned grad billig.... ;)
3.jpg
Du hast keine ausreichende Berechtigung, um die Dateianhänge dieses Beitrags anzusehen.
Gruß Ørn
Jemand

Re: Sous-Vide-Stick, welchen kaufen?

Beitragvon Jemand » Do 18. Jan 2018, 16:49

Beitrag: # 2752Beitrag Jemand »

Den gibt es schon für 130 Eur, musst a bissi suchen. Den gibt es in 2 Variationen, einmal mit Wlan, ist aber in meinen Augen Furz mit Krücken, dann kannst du ihn halt mit einer App über Wlan programmieren, wer´s braucht. Die Wlan Variante kostet 20 Eur mehr.

LG - Achim
Benutzeravatar
Jemand
Site Admin
Beiträge: 1869
Registriert: Do 27. Jul 2017, 18:01
Vorname: Marko
Wohngegend: Eichsfeld
Land: Deutschland
Hat den Daumen gehoben: 1481 Mal
"Daumen hoch" erhalten: 1350 Mal

Re: Sous-Vide-Stick, welchen kaufen?

Beitragvon Jemand » Do 18. Jan 2018, 22:09

Beitrag: # 2776Beitrag Jemand »

Hallo Zusammen,

hab vor gut einem Jahr auch überlegt mir einen Sous-Vide-Stick zu besorgen war mir aber nicht so ganz sicher - dann bin ich auf ein sehr interessantes Angebot gut gebraucht aus dem Gastro-Bereich von Hendi Größe 1/1 GN 8-) gestoßen und hab dann auch zugeriffen. Zugegeben diese Büchse nimmt ein wenig Platz weg - da geht aber auch was rein und der dichte Deckel/Abschluss ist gerade bei längeren Geschichten eine sehr dankbare Sache. Mit den Erfahrungen, die hiermit gemacht hab würde ich es wieder nehmen.
BBADB66B-C11E-4D1E-A85A-943FDBA88F97.jpeg
A1EB4EBB-2CE0-4B9E-BC05-F5ED9A976525.jpeg
VG
Marko
Du hast keine ausreichende Berechtigung, um die Dateianhänge dieses Beitrags anzusehen.
LG Marko
:RT22Fr

Des Schweines Ende ist der Wurst Anfang - Wilhelm Busch

smoke ‘em if you got ‘em 🐖🐄🐓
Benutzeravatar
Jemand
Räucherlehrling
Räucherlehrling
Beiträge: 19
Registriert: Sa 6. Jan 2018, 19:00
Vorname: Michael
Wohngegend: Odenwald
Land: Hessen
Hat den Daumen gehoben: 4 Mal

Re: Sous-Vide-Stick, welchen kaufen?

Beitragvon Jemand » So 21. Jan 2018, 22:14

Beitrag: # 2880Beitrag Jemand »

OK,

wenn ich das richtig sehe, sind die Teile eigentlich ein Tauchsieder mit Timer/Temperatursteuerung?

oder?

Gruß Micha
Jemand

Re: Sous-Vide-Stick, welchen kaufen?

Beitragvon Jemand » So 21. Jan 2018, 22:29

Beitrag: # 2882Beitrag Jemand »

Das siehst du richtig.
Benutzeravatar
Jemand
Räuchergeselle
Räuchergeselle
Beiträge: 193
Registriert: So 30. Jul 2017, 14:16
Vorname: Dirk
Wohngegend: NRW
Land: Deutschland
Hat den Daumen gehoben: 195 Mal
"Daumen hoch" erhalten: 145 Mal

Re: Sous-Vide-Stick, welchen kaufen?

Beitragvon Jemand » Mo 22. Jan 2018, 08:05

Beitrag: # 2885Beitrag Jemand »

.... und ein Quirl der das Wasser in Bewegung hält.
Gruss aus Ennepetal. (Das Ende vom Sauerland, oder der Beginn des Ruhrgebiet)

Dirk
Doppelsieger

Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen!
Benutzeravatar
Jemand
Moderator
Beiträge: 252
Registriert: Do 2. Mär 2017, 17:28
Vorname: Harry
Wohngegend: Wien
Land: Österreich
Hat den Daumen gehoben: 7 Mal
"Daumen hoch" erhalten: 11 Mal

Re: Sous-Vide-Stick, welchen kaufen?

Beitragvon Jemand » Do 25. Jan 2018, 09:45

Beitrag: # 3063Beitrag Jemand »

Grias eich !
Habe mir im Sommer auch den Wancle zugelegt. Kann die Aussagen von Ernst zu 100% unterstreichen. Bedienung kac..e!
Wenn ich das teil eine Weile nicht in Betrieb hatte , rumfummeln bis das wieder eingestellt ist ( lesen ist Feigheit :lol: !)
Ziemlich nervig.
betrieb jedoch reibungslos und gradgenau!
LGHarry
LGHarry
„Der Vorteil der Klugheit besteht darin, daß man sich dumm stellen kann. Das Gegenteil ist schon schwieriger.“
Kurt Tucholsky
Manchmal ertappe ich mich das ich mit mir selbst spreche, und dann müssen wir beide lachen!
Benutzeravatar
Jemand
Moderator
Beiträge: 743
Registriert: So 30. Jul 2017, 16:02
Vorname: Ernst (Ørn)
Wohngegend: Niederbayern (LA)
Land: Deutschland
Hat den Daumen gehoben: 155 Mal
"Daumen hoch" erhalten: 253 Mal

Re: Sous-Vide-Stick, welchen kaufen?

Beitragvon Jemand » Do 25. Jan 2018, 11:37

Beitrag: # 3066Beitrag Jemand »

Absolut Harry!
Bedienungsanleitungen zu lesen ist fast so schlimm, wie nach dem Weg zu fragen....
Geht gar nicht!
:lol:
Gruß Ørn
Antworten

Zurück zu „Kaufberatung und Erfahrungen“